Descrizione
Il Ticket include la cena-degustazione preparata dagli Chef Cosimo Russo e Stefano Nuzzo.
Menù
Antipasto: sgombro leggermente affumicato e caramellato, nespola basilico e latte di mandorla
Primo: tubetto quadrato del pastificio Del Duca, risottato al brodetto di pesci di scoglio
Secondo: dorso di ombrina arrosto, pane aglio nero e pomodoro
Dessert: consistenze di pesca, sedano e vino rosso
Top Wine Selection
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Il presente ticket dà diritto allo sconto del 50% sull’acquisto del ticket percorso classico/percorso classico+via del dolce da utilizzare in una delle tre serate dell’evento. I ticket possono essere ritirati presso la cassa prioritaria.
