L’anteprima del giovedì è una serata evento a sé. Non ci sarà la classica degustazione di vino riservata al venerdì, sabato e domenica, ma sarà l’occasione per incontrarsi, approfondire alcune tematiche, discutere su tendenze del settore, apprezzare buona musica e festeggiare un traguardo importante insieme a tutti quelli che verranno a trovarci: i primi dieci anni del Castro Wine Fest. La serata sarà arricchita da due concerti dedicati a due grandissimi interpreti e cantautori italiani, Lucio Battisti e Pino Daniele.
Il programma della serata di giovedì prevede:
Ore 19:00 – 20:00 | Conferenza di apertura (Castello Aragonese) Parleremo dell’importanza del vino nell’antichità, dei traffici e delle rotte commerciali che hanno visto la Puglia come crocevia e cerniera tra l’Oriente e l’Occidente del Mediterraneo e delle relazioni tra il vino e il nostro territorio. Lo faremo con alcuni docenti del Dipartimento di Beni Culturali dell’Università del Salento, in particolare Rita Auriemma, professoressa di archeologia subacquea, Anna Maria Grasso, ricercatrice presso l’Università del Salento, specializzata in archeobotanica e Francesco D’Andria, prof. emerito di archeologia classica dell’Università del Salento e direttore del Museo Archeologico di Castro, Dario Stefàno politico, manager e docente universitario italiano, profondamente legato alla valorizzazione economica e turistica della regione Puglia e, in particolare del settore vitivinicolo.
Ore 20:00 – 21:30 | Degustazione al tramonto (Terrazza del Castello Aragonese Posti Limitati)
Degustazione di metodo classico pugliese guidata dal sommelier AIS Marco Muci, abbinata a ostriche e altre preparazioni tipiche salentine.
Per partecipare alla degustazione è necessario registrarsi (entro le 23:59 del 01/07/2026)
REGISTRAZIONI TERMINATE
Ore 21:00 – 22:30 | Concerto omaggio a Lucio Battisti (Atrio del Castello Aragonese) Con Michele Cortese in trio: Michele Cortese (voce e chitarra), Davide Sergi (chitarra, clarinetto e voce) e Daniele Vitali (pianoforte e voce).
Ore 22:30 – 00:00 | Concerto omaggio a Pino Daniele (Piazza Perotti) Spettacolo “Caro Pino”, con Lino Pariota (voce, piano, tastiere), Deborah Iannotta (voce), Filippo De Salvo (contrabbasso), Ivan Margari (chitarre elettriche), Daniele Scannapieco (sassofono), Paki Palmieri (percussioni) e Saverio Petruzzella (batteria).
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- Ore 00:00 – 01:30 | Dj set (Piazza Perotti) Dj set con Max Dj.
Nota bene: La partecipazione all’evento e alle aree conferenza, concerti e degustazione è libera.
