Preparatevi a vivere un’esperienza indimenticabile tra storia, gusto e tradizione! In occasione degli scavi archeologici, 5 pasticcerie locali vi delizieranno con i loro prodotti di punta, abbinati a squisiti passiti, vini dolci e liquori artigianali prodotti da aziende del territorio.
Un connubio perfetto di sapori e cultura
Ogni pasticceria presenterà la sua creazione più rappresentativa, frutto di passione, esperienza e ingredienti genuini. Questi capolavori di pasticceria saranno sapientemente accostati a passiti, vini dolci ,liquori e distillati artigianali provenienti da cantine e distillerie locali, per un connubio perfetto di sapori e profumi che esalterà le tipicità del territorio.
passiti, vini dolci, liquori e distillati artigianali prodotti da aziende del territorio
Un viaggio sensoriale tra le eccellenze italiane
Mentre passeggiate tra i resti archeologici, verrete guidati in un viaggio sensoriale alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche locali. Potrete degustare i prodotti in abbinamento, apprezzandone le caratteristiche e scoprendo le storie e le tradizioni che li rendono unici.
Un’occasione da non perdere
Questo evento rappresenta un’occasione unica per immergersi nella cultura e nella storia del territorio, lasciandosi conquistare dai sapori autentici e genuini della pasticceria e della produzione vinicola locale. Un’esperienza da non perdere per gli amanti del buon cibo e del buon bere, alla ricerca di emozioni autentiche e sapori indimenticabili.
Partecipano a questa edizione:
Agnese De Donatis Artigiana dei Sapori di Casarano (Le), Cafè dei Napoli con Giovanni Venneri di Alliste (Le), Dolcemente di Tricase (Le), Claudio Pasticceria gelateria di Taviano, Pasticceria Baccaro di Castro (Le). Presenti anche le aziende Liquorificio Essentiae del Salento di Ugento (Le) e Tenuta Verola di Carmiano (Le), Distilleria Caroppo di Carmiano (Le), Elisir Farmacia Camboa di Uggiano (Le)
Consigli:
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- Prenotate il vostro posto in anticipo, questa tappa è molto gettonata!
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- Indossate scarpe comode, vi aspetta una piacevole passeggiata tra gli scavi.
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- Portate con voi la macchina fotografica per immortalare i momenti salienti!
Vi aspettiamo al Castro Wine Fest per un dolce viaggio nel tempo!
Percorso Gold
"Arricchisci il tuo viaggio indimenticabile con ulteriori proposte"
- 8 degustazioni di vino
- 1 Food tra le 12 proposte ristorative
- 1 Dolce
- 1 Passito/Liquore/Distillato Artigianale
- Calice e Pettorina in omaggio
